Начало > Новини > Публикация icon - В Новини от Таня Атанасова    icon 0

Община Камено организира Фестивал на домашното вино на Трифон Зарезан

 

Община Камено организира Фестивал на домашното вино на Трифон Зарезан

 

Поканени са всички жители на Общината, които искат да се похвалят с новата си реколта от напитката на боговете

 

Община Камено организира Фестивал на виното и конкурс за най-добро домашно вино. Събитието е по повод един най-обичаните и почитани празници Трифон Зарезан – празник на лозаря и виното – 14 февруари. Първият по рода си фестивал ще се проведе на Площада от 12 часа. Поканени са всички жители на Общината, които искат да се похвалят с новата си реколта от напитката на боговете. По този повод сме избрали и известен сомелиер, който ще оцени напитките и излъчи победители в конкурса. Общината съвместно с читалище „Просвета 1927г.” са предвидили и много изненади за жителите и гостите на града.

 

От 11 часа, същия ден започва официално зарязване на лозята по стар български обичай.

 

Водещ на събитието ще е обичания от всички бургаски актьор Стоян Памуков.

 

Според народните традиции свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята.  Традицията повелява жените да изпекат пресен хляб, да сготвят кокошка, пълнена с ориз или булгур. С мезе в торбите и руйно вино в бъклиците цели фамилии поемат към лозята, за да направят резидба. След ритуала по зарязването поливат лозите и се черпят с донесеното вино.  От стари времена наздравиците са задължително съпътствани с неизменната благословия: "Хайде, нека е берекет! Да прелива през праговете!"